Durant votre visite, nous abordons l’historique des lieux, les matières premières, le processus de brassage et on termine par l’apothéose: une dégustation de 4 galopins (petits verres de 8cl) de 4 bières différentes.
VISITES DE LA BRASSERIE CARACOLE
Version du 16/01/2026
Du samedi 14 février 2026 au dimanche 15 novembre 2026
Tous les samedis après-midi, sans RV, pour tous : visite guidée et/ou dégustation
Visites guidées, même pour les petits groupes et les personnes isolées ;
Samedis à partir de 14:00 hr ; possibilité de consommer sans visiter ;
Guidages réguliers en Français et Néerlandais (Anglais parfois possible).
Départ de la dernière visite guidée vers 17:00 hr ; Fermeture de la taverne à 19:00 hr.
Adultes : 12 euros, dégustation de 4 produits incluse (4x8cl) ; (7 € visite + 5 € dégustation) ; d’autres boissons sont disponibles à la carte (eaux, jus, limonades, thé, café…).
Les enfants jusqu’à 11 ans ne paient que leurs boissons ;
les adolescents de 12 à 17 ans paient 3,5€ pour la visite, plus leurs consommations.
Nous ne servons pas de bière aux moins de 16 ans.
Le RV n’est pas obligatoire, mais conseillé quand même, surtout pour les « grands groupes ».
Par temps sec, des tables sont disponibles en terrasse (non chauffée).
En juillet et août : visites guidées possibles aussi les mercredis, de 14 à 19 hr.
Petite restauration, à toute heure :
Possibilité de vous réchauffer un «Repas Bocal» : plat cuisiné individuel (Weck 380 g) se consommant directement dans le bocal (fabrication artisanale française) ; prix 13 €.
Choix entre plusieurs plats (18 variétés) tels Blanquette de Volaille, Parmentier de canard confit, Cassoulet, Potée paysanne, Chili con carne, Tartiflette… Liste complète sur demande.
Grignotages divers (produits locaux) :
- petit pot de glace artisanale (de chez « Les Lutins » à Anthée – meilleur ouvrier glacier de Belgique) : 3 €
- demi portion de fromage « Sommière aux oignons » (Fromagerie de Sommière) : 5 €
- portion de fromage Bio « Le Condor » (Sébastien Delloy, à Onhaye) : 5 €
- les Chips de Lucien (à Mettet) : 3 €
Tous les jours, sur réservation, pour les groupes de min. 20 personnes : visite guidée + dégustation
Visite guidée possible tous les jours, à l’heure de votre choix, sur rendez-vous ;
Pour des groupes de minimum 20 adultes ; et de maximum 100 personnes ;
Prix : 12 euros par personne, dégustation comprise de 4 bières (petits verres de 8 cl ) ;
Prix minimum pour un groupe (si moins de 20 personnes ou beaucoup d’enfants) : 240 € ;
En cas d’absence ou d’annulation le jour même, un forfait de 100 € sera facturé (le guide est payé) ;
Guidage unilingue ; précisez la langue souhaitée (FR, NL, EN).
Possibilité de réserver un accueil café+croissant (5 €).
Durée : en moyenne, prévoir 1 heure et demie pour la visite suivie de la dégustation; visite et
explications : environ 45 min ; dégustation et achats : environ 45 min . Si vous comptez déguster le «Repas Bocal », prévoyez environ 3/4 H de plus ; et pareil pour un accueil café+croissant.
Dans tous les cas, vous pouvez rester plus longtemps si vous souhaitez prendre un verre de plus…
Attention :
Le bâtiment est vieux et construit sur un terrain en pente, d’où un accès difficile pour les personnes à mobilité réduite : entrée par escalier extérieur de 8 marches ; ensuite deux niveaux séparés respectivement de 4 et 3 marches ; toilettes au sous-sol avec accès par un escalier en colimaçon.
Tous les jours, sauf les jours fériés, sans réservation : Taverne & Shop
Tous les jours, pendant les heures de travail des brasseurs, il est possible d’acheter de la bière et de se faire servir une boisson ou un « repas bocal ».
Du lundi au jeudi : 08:00-12:00 et 13:00-17:00 ; vendredi 08:00-15:00 .
Attention : les jours de soutirage (souvent le jeudi), nous fermons l’après-midi !
Dans la taverne, les dégustations peuvent se faire sans visite guidée, parmi notre vingtaine de bières différentes, accompagnée de softs et boissons chaudes pour ceux qui veulent rester sages. Accompagnement: saucisson et fromage.
Centaine de places assises pour les dégustations. Il est toujours possible de combiner votre visite avec un des points d’intérêt suivants: la Citadelle de Dinant, les Draisines de la Molignée, descente de la Lesse en kayak Dinant Evasions, et les circuits touristiques visite de l’Abbaye (et brasserie) de Maredsous, visites chez des artisans (Tourisme et Tradition asbl).
BRASSERIE CARACOLE
Côte Marie-Thérèse 86
5500 Falmignoul (Dinant)
HORAIRE MAGASIN
du lundi au jeudi
de 8h30 à 12h et de 13h à 17h.
le vendredi
de 8h30 à 15h
samedi et dimanche
de 14h à 19h (de mi février à mi-novembre)
VISITES GUIDÉES – TAVERNE ET DÉGUSTATIONS
Pour les groupes de + 20 personnes :
toute l’année sur réservation.
VISITES POUR PARTICULIERS ET PETITS GROUPES
Pour les groupes de – 20 personnes et les particuliers :
1/ Pour les groupes de 20 personnes min.:
toute l’année sur réservation.
2/ Pour les particuliers: visites organisées de mi-février à mi-novembre les samedis entre 14 et 19h; en juillet et août : mercredi en plus, mêmes heures.
Attention, la dernière visite démarre à 17h.
